Bourgogneselskabets historie begynder da Nils Dyvad i efteråret 1985 tager kontakt til 4 andre bourgogneelskere. Det var foruden formanden igennem 9 år, Nils Dyvad, Niels Ehler, Jørgen Mønster, Henning Due Jakobsen og Bjarne Adamsen. Sammen stifter de ved et møde den 5. december 1985 Bourgogneselskabet i Danmark.

Første bestyrelse består naturligt nok af disse 5 ildsjæle. I januar 1986 afholdes den første smagning (kaldet introduktionsaften).

Emnet var Gevrey – Chambertin, village årgang 1982. Interessen for vin var eksploderet i Danmark på det tidspunkt og ikke mindre end 250 personer, mødte op.

Stedet var Hotel Scandinavia – fint skulle det være. De første par år var præget af meget store smagninger – ofte med over 100 deltagere. Så store smagninger var nok ikke spændende for deltagerne og tiderne ændrede sig – der blev krise i Danmark.

Medlemstallet faldt drastisk på dette tidspunkt. Det var en turbulent tid i selskabet med udskiftninger i bestyrelsen og besvær med at finde egnede lokaler til smagningerne. Siden 1988 hvor medlemstallet satte bundrekord har det imidlertid været stigende. Der har været et fald for nogle år siden, men dette skyldes alene at en afdeling i Århus og Silkeborg blev lukket.

Bourgogneselskabet er således nu i en gunstig udvikling – vores økonomi er god med en solid egenkapital. Vi ser frem til mange år med gode og spændende arrangementer.

Anden smagning foregik på SAS-hotellet, og vores 5 års jubilæum blev holdt på Børsen. Vi har så gennem årene holdt til i Øbrogården på Østerbro. Der var dejlige lokaler, om end lidt store, men belysningen (energisparrepærer) gjorde at vinen blev misfarvet (brun og kedelig). Vi flyttede så til menighedshuset ved Margrethe-kirken, som ligger i Hellerup, hvor vi nu har fundet dejlige lokaler. Smagningerne finder altid sted fredage. Vi forsøgte på et tidspunkt at flytte dagen (efter medlemsønske), men det var ingen succes.

Disse lokaler er nu kommet så meget op i pris, at vi søger med lys og lygte efter nye egnede lokaler, men vi er lidt fordringsfulde, da der både skal vær opvaskemaskine (gerne en industrimodel), køkken, service samt den skal ligge tæt ved offentlige transportmidler, samt der skal være parkeringsmuligheder. Kan du hjælpe kontakt vores formand ved at trykke her

Glassene til smagningerne er nu vores egne. Glassene som har fået indgraveret en "målestreg" - og var 19 år undervejs, men er nu en realitet.

Medlemmerne kan dog stadig medbringe der egne smageglas til smagningerne, men selskabets glas skal bruges som "måleglas"

Smagningerne begynder kl. 19.00 og lokalerne skal være forladt kl. 23.00 (oprydning starter ca. 22.15) Der er naturligvis tobaksrygning forbudt under smagningen.

Bourgogneselskabets første smagning.

Hermed følger uddrag  af referatet fra premieren på Bourgogneselskabet på Hotel Scandinavia, 17 april 1986. 

”Som aftenens emne var valgt Gevrey - Chambertin i årgang 1982",  og 250 interesserede fra hele Danmark samt Sverige og Norge var mødt op for at smage de 12 forskellige kommunevine, der måtte lægge ryg til en kritisk sammenligning.  

Efter en kort orientering og introduktion til aftenens emne blev smagningen indledt med en række kommentarer fra det indkaldte smagepanel, der bestod af Henning Due Jacobsen, Nils Dyvad, Bjarne Adamsen og Niels Ehler. Takket være Karsten Riis Lauersens effektive indsats som ordfører, hvor han ved hjælp af trådløs mikrofon opsøgte de enkelte borde, fik han efterhånden formået publikum til aktivt at sige deres uforbeholdene mening om de enkelte vine. Der blev med rund hånd uddelt både drøje hug og tornefri roser til vinene. Ikke uventet udviste vinene en betydelig spredning. Den høflige uforskammethed toppede med en kommentar om, at det bedste man kunne sige om den aktuelle vin var, at den havde en kort eftersmag.  Vinene fra denne smagning var:

Som konklusion på aftenen blev der bedt om en individuel markering ved håndsoprækning af hvilke vine der var den enkeltes favorit. Dette førte til  følgende tre grupperinger.

Den svage gruppe bestående af lidt kedelige og karakterløse vine (Chenu, Duroche og Vienot) Disse vine var også de billigste. Mellemgruppen rummede reelle vine, med beskeden fylde (Bichot, Drouhin-Laroze og Roland) Duften var ofte mere tiltrækkende end smagen. De bedste vine var med bred enighed  (Camus, Drouhin, Faively, Jadot og Trapet.)

Vine med krop, karakter, sødme og fylde. En meget spændende aften og et flot arrangement.

Referent: Niels Ehler

I 2005 fejrede vi så 20 års jubilæum, med vin som var både 10 - 15 og 20 år gammelt. Om denne aften kan man læse under gamle referater årgang 2005

Når du bruger et hyperlink i det nedenstående kommer du til årgangssiden. Du skal derefter selv finde den aktuelle smagning i årgangen